醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)單位考試中關(guān)于公共基礎(chǔ)知識的考察范圍非常廣泛，其中就包括對科技常識的考察，貴大在線人事人才網(wǎng)幫助大家對公共基礎(chǔ)知識復(fù)習(xí)資料關(guān)于人體有機(jī)物的知識進(jìn)行梳理，以供大家參考學(xué)習(xí)。

糖類物質(zhì)：

(1)多糖：如淀粉、纖維素。淀粉主要存在于各種谷類植物的果實(shí)中，象玉米、谷子、大米、高粱等;也存在于某些塊莖植物中，如土豆、紅薯、山藥等塊莖中。是人類的食物來源之一。

(2)低聚糖：二糖中的蔗糖、麥芽糖;蔗糖是人們?nèi)粘Ｉ�活的調(diào)味品，也是人體需要的能量的一種來源，麥芽糖可以制造各種軟糖果，象高粱飴糖果。麥芽糖還可以用于釀酒，象釀制啤酒就需要麥芽。還有三糖、四糖等。

(3)單糖：如葡萄糖、果糖、核糖、鼠李糖等。葡萄糖可以作為醫(yī)藥的葡萄糖針劑，果糖主要來源于各種水果和蜂蜜，既是人類的能量來源之一，也是美容食品之一，人們經(jīng)常吃水果就是如此。

接下來貴大在線人事人才網(wǎng)會繼續(xù)帶著大家學(xué)習(xí)人體有機(jī)物之維生素的知識，請大家持續(xù)關(guān)注。